{"product_id":"ニラ-由利本荘市産","title":"開花ニラ｜お花だけでもしっかりニラの香り！","description":"\u003cp\u003e天然\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eゴロクヤ市場\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003eつぼみの状態の「花ニラ」とは違い、パッと咲いた開花後のニラの花は、料理の彩りや薬味\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eとしても楽しめる魅力的な食材です。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e咲いたニラの花は、小さな白い星が集まったようなとても可憐な姿！お料理のトッピング（エディブルフラワー）として楽しめます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e口に含むと、見た目の可愛らしさからは想像できない、爽やかで優しいニラの風味が広がります。茎部分は花ニラよりも硬いですが、シャキシャキとした食感で、料理のアクセントにぴったりです。\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e【お料理のトッピングに】\u003c\/b\u003e 花部分を摘んで、生生野菜サラダ、カルパッチョ、ラーメンやスープの仕上げに散らして。白い花びらが料理に映えます。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e【サッと炒めて食感を楽しむ】\u003c\/b\u003e 茎ごとサッとごま油と塩で炒めたり、肉巻きにしたり。火を通すと風味が引き立ち、シャキッとした歯ごたえが楽しめます。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e【サクサク天ぷらに】\u003c\/b\u003e 花と茎を一緒に天ぷらにすると、見た目も華やかでサクサク香ばしい一品に。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003e保管とお手入れ（長持ちのコツ）\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e保存方法：\u003c\/b\u003e 乾燥に弱いため、少量の水を吸わせたキッチンペーパーで軸の切り口を包み、ポリ袋に入れて冷蔵庫の野菜室で立てて保存してください。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"ゴロクヤ市場","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47631480094885,"sku":null,"price":300.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0756\/5420\/1509\/files\/IMG_7425.jpg?v=1788419544","url":"https:\/\/568market.jp\/products\/%e3%83%8b%e3%83%a9-%e7%94%b1%e5%88%a9%e6%9c%ac%e8%8d%98%e5%b8%82%e7%94%a3","provider":"ゴロクヤ市場","version":"1.0","type":"link"}