{"product_id":"ズッキーニ-由利本荘市産-2本","title":"ズッキーニ（由利本荘市産）2本","description":"\u003cp\u003e細谷良輔さん\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e栽培期間中農薬不使用\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eサイズも色味も少しずつ異なる全てのズッキーニは、良輔さんがなんとか農薬を使わずに育てようと奮闘するエネルギーの表れのように感じます\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e全てとってもとっても愛おしいのです！\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e成長が早いズッキーニですので、夏だなあと思っている間にすぐに終わっちゃいます...\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eグリルでもスライスして生で食べてもおすすめ！\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eおすすめレシピ（監修：料理家Takoshiho）\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e＼　焼きズッキーニのおそうめん　／\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eズッキーニの甘さと食感を楽しめる夏にピッタリの冷たい麺レシピです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e◆材料（2人分）\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eズッキーニ　1本（写真では黄色と緑を各1\/2本ずつ使いました）\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eオリーブオイル　大さじ1\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e鷹の爪（あれば）1\/2本\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eそうめん　2人前（ひやむぎや、うどんでも◎）\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eめんゆつ　適量\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e胡椒　適量\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e梅干し（お好みで）1個　\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e◆作り方\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e1　ズッキーニは、洗って1〜2cm角に切る。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e2　フライパンにオリーブオイルと鷹の爪を弱火で熱し、1を加えて、焼色がつくまで2〜3分炒める。ボウルにめんつゆ（希釈して使う場合は、表示通りの割合で水で割る）と、炒めたズッキーニを加え、冷蔵庫で冷やす。時間がないときは、希釈する水を氷水に変えればOK。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e3　そうめんを茹でて流水でよく冷やし、水をしっかり切って器に盛り付け、よく冷やした2をかける。最後に胡椒と、分量外のオリーブオイル少々をかけて完成。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e※写真では使っていませんが、お好みで、梅干しをちぎって加えると味のコントラストを楽しめますよ。\u003c\/p\u003e","brand":"細谷良輔","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47631477866661,"sku":null,"price":400.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0756\/5420\/1509\/files\/DSCF8351.jpg?v=1781189334","url":"https:\/\/568market.jp\/products\/%e3%82%ba%e3%83%83%e3%82%ad%e3%83%bc%e3%83%8b-%e7%94%b1%e5%88%a9%e6%9c%ac%e8%8d%98%e5%b8%82%e7%94%a3-2%e6%9c%ac","provider":"ゴロクヤ市場","version":"1.0","type":"link"}